안녕하세요 이토분들 저는 베이킹을 취미로 하고 있습니다.
사실 꿈은 베이킹을 하는 직업으로 삼고 싶지만 현실적으로나
실력으로나 부족한 점이 많아 취미로 남기기로 했습니다.
그러나 베이킹을 할 때는 참 행복해서 그 기분을 공유하고자
만들었던 베이킹 사진 올려봅니다. 핫핫.
익반죽을 처음해보고 처음 만든 슈크림빵입니다.
위에는 녹차가루를 넣은 슈크림이고 아래는 그냥 생크림이예요.
두 번은 못 만들 것 같습니다. 너무 만들기가 힘들었어요. ㅠㅠ
만들어보고 슈크림이 비싼 이유를 납득했습니다.
진저맨 쿠키커터를 산 기념으로 만든
진저맨 쿠키입니다. 장식은 화이트 초콜렛을 녹여서 그려봤어요.
만들기 쉬운 상투과자입니다.
때로는 녹차를 넣어보기도 하지만 역시 오리지널로 만들었을 때가 가장 맛이 좋은 것 같아요.
상투과자는 많이 달지 않아서 어머니가 좋아하시는 과자기도 합니다.
초코칩 쿠키를 만들어봤었습니다.
이후에 영상으로 초코칩 쿠키를 또 만들어봤는데
영상으로 찍은 초코칩 쿠키는 실패한 편이예요. ㅠㅠ
베이킹은 정량을 안 지키면 망하기도 쉬운 섬세한 요리인 것 같아요.
온도도 중요하고.. 그렇지만 그만큼 매력적인 취미라 생각합니다.
이건 인터넷에서 대용량 머핀 믹스를 팔아서
신기해서 만들어봤어요.
초코칩을 넣어서 만들어봤는데 그냥 믹스 말고 반죽을 만들어본 적 있었는데
처참하게 실패한 적이 있어서 걱정했는데 잘 나왔네요.
초콜릿타르트예요.
타르트쉘은 따로 구입해서 쉽게 만든 초콜릿 타르트입니다. 헤헤;;
이건 초콜릿 브라우니.
사각틀이 없어서 파운드틀에 구웠어요.
친구만나서 선물해줬는데 친구가 맛있다고 좋아했었어요.
이건 밤 양갱을 만들었어요.
밤 양갱은 재료는 간단한 편이지만 불 앞에서 계속 저어야되는 노동력이 필요한 과정이 있어서
여름에는 못할 짓이라 겨울에만 만들어야 될 것같아요. 핫핫.
요즘에는 영상으로도 기록을 남기기 시작했는데 영상은 어떻게 올리는 지 몰라서 url로 남깁니다.
+
댓글에서 알려주셔서 수정해서 올려봤는데 잘 영상이 올라가네요. 방법 친절하게 알려주셔서 감사합니다.
https://youtu.be/q-LixSlDWgA
(초코칩쿠키영상)
https://youtu.be/_wcaEyggaPU
(초콜릿 타르트영상)
첫 영상 같은 경우에는 영상으로 찍어서 긴장했는 지
생각보다 결과물이 좋진 않았네요. 흡.
요즘 야근이 잦아서 베이킹 하기가 힘들지만 그래도 늦은 시간이더라도
베이킹할 때는 어디서 체력이 솟아나는 지 참 즐겁고 좋아요. 그래서 한 편으로 슬픈 마음도 들긴 합니다.
가끔 베이킹으로 사진 종종 올리러 오겠습니다. 긴 글 봐주셔서 감사해요. :)
(시사)
검사에 대한 환상
(28)
취미생활 월간 추천 
