노량진에 있는 생긴지 얼마 안된 생참치집 우오가시를 다녀 왔습니다.
생참치 전문점이 생긴다는 플렌카드를 보고 너무너무 가고싶어져서요 ㅎㅎ
오카마세 B 세트를 2인이서 시켰습니다.
( 일반 사시미는 100g 당 , 스시는 단품 주문 가능 합니다. )
입구는 이렇게 생겼어요 ㅎ
한쪽에서는 생참치를 손질하고 있었습니다. ㅎ 신기신기해요~
이사진은 제가 찍은건 아니에요 ㅎ
메뉴판 보고 시켜도 되지만 정육식당 같이 참치를 사면 추가 요금 없이 사시미나 스시를 만들어 주기도 합니다 ㅎ
생 와사비를 즉석에서 갈아서 줍니다. 처음 봤어요 ㅎ 신기신기 상당히 고가라고 하네요
참치 사시미를 썰어 주십니다. ㅎ 첨 먹어보는 생참치라서 그런지 입에서 엄청 녹습니다 !!
사시미 종류는 정신 없이 먹니라 사진도 못 찍었어요..;;;;
요것 외에도 여러가지가 더 많이 나왔었습니다.... 흡입하니라.;;; 사진은 일부분만 ㅎ
유자 소금하고 단무지 2종을 주는데..단무지 어마어마 합니다. ㅎ
이건 배꼽살 부분을 사서 사시미로 해 달라고 해서 먹은 겁니다 ㅎ
쉐프님하고 농담도 하고 그러다 보니 사진 찍은 후로 추가로 대뱃살이랑 몇점을 더 주시도 하셨어요 ㅎ
사진은 절반 정도 찍은 것 같네요 ㅎ 엄청 배불렀습니다
생참치라 그런지 식감이 냉동 참치랑은 아예 비교가 안됩니다..
냉동참치집 2~3번 안가고 모아서 요기 한번 가는게 훨씬 더 좋다는 의견이 저랑 동행자 사이에서 흘러 나왔습니다.
정말 큰맘 먹고 갔는데 ...정말 잘 간 것 같았습니다.
또 가고 싶어요..;;;
(추가... 가격대는 제가 사진이 없어서 3장 퍼와서 올려봐요)
(시사)
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