COQUETA´Â ÁøÅä´Ð°ú ÇÔ²² ºü¿¡¾ß°¡ À¯¸íÇÏ´Ù°í ÇØ, ºü¿¡¾ß¿Í ¸î °¡Áö ¾ÖÇÇŸÀÌÀú¸¦ ÁÖ¹®
¿¬¾î¿Í ¹Ù°ÔÆ® »§ÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ¾ÖÇÇŸÀÌÀú´Â ¿¬¾îÀÇ Æ¯À¯ÀÇ ºñ¸´ÇÑ ¸ÀÀ» ´ÞÄÞÇÑ ¼Ò½º°¡ Àâ¾ÆÁà
¸ÀÀÌ ºÎµå·¯¿î ´À³¦ÀÌ µé¾î ±¦Âú¾Ò´Ù.
Çػ깰°ú ½Ò ±×¸®°í ¾ß並 ³Ö°í ²úÀÌ´Â ºü¿¡¾ß(paella)´Â ½ºÆäÀÎ ÀüÅë¿ä¸®·Î,
COQUETA¿¡¼ ÁÖ¹®À» ÇÏ¸é ¸¸µå´Â ½Ã°£ ¶§¹®¿¡ 40ºÐ Á¤µµ ¼Ò¿ä°¡ µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù.
Çѱ¹ °°Àº °æ¿ì´Â À½½ÄÀÌ ²÷¾îÁöÁö ¾Êµµ·Ï Á¶À²À» ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥,
¿©±â¼´Â ¹Ù·Î ¿¡ÇÇŸÀÌÀú°¡ ³ª¿À°í ÇÑÂü µ¿¾È À½½ÄÀÌ ²÷°Ü¼ ±× ½Ã°£ÀÌ ¾öû³ª°Ô Áö·çÇÏ°Ô ´À²¸Á³´Ù.
°®Àº Çػ깰À» ¿Ã¸° ºü¿¡¾ß¸¦ ÇÑÀÔ ¸Ô´Â ¼ø°£!, ¿ÏÀü ¼Ò±Ý¿¡ ÀýÀÎ ¸ÀÀ̾ú´Âµ¥,
Æò»ó½Ã¿¡ §¸ÀÀ» º°·Î ¼±È£ÇÏÁö ¾Ê´Â ÀÔ¸À¿¡ Àß ¸ÂÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
ÀüüÀûÀ¸·Î ¹Ì±¹ÀÇ À½½ÄµéÀÌ °£ÀÌ ¼¾ ÆíÀε¥, ÀÌ°÷ÀÇ ºü¿¡¾ß´Â ³Ê¹«³ª Â¥¼ °¥Áõ¸¶Àú ´À²¸Á³´Ù.
¸¶Áö¸· µðÀúÆ®·Î ÃÊÄݸ´ ¼Ò½º¿Í °çµé¾î ¸Ô´Â Ãò·¯½º
ºü¿¡¾ßÀÇ Â§¸ÀÀÌ °·ÄÇؼ ±×·±Áö ¿ÀÈ÷·Á Ãò·¯½ºÀÇ ´Ü ¸ÀÀÌ ½É½ÉÇÏ°Ô ´À²¸Á³´Ù.
ÀÔ¸ÀÀÌ Ã̽º·¯¿ö ±×·±Áö ÀÌ·± ½ºÅ¸ÀÏÀÇ Ãò·¯½ºº¸´Ù´Â ³îÀ̵¿»ê¿¡¼ ¸Ô´Â Ãò·¯½º°¡ ³ °Í °°¾Ò´Ù.
ÆòÀÏ Àú³á¿¡µµ »ç¶÷ÀÌ ¾öû ºÕºñ´Â °ÍÀ» º¸¸é ¸ÀÀÌ ¾ø´Â °Í °°Áö ¾ÊÀºµ¥ ³» ÃëÇâÀº ¾Æ´Ï¾ú´Ù.
°°ÀÌ °£ ÀÏÇàµéµµ ¼·Î È£ºÒÈ£°¡ Á¶±Ý °¥¸®´Â ´À³¦À̾ú´Ù.
û±¸ µÈ °¡°Ý´ë¸¦ º¸°í ¾ÆÁÖ ±ô¦ ³î¶ú´Âµ¥, ¹°°¡°¡ °¡Àå ºñ½Ñ µµ½Ã´ä°Ô
Çѱ¹ µ·À¸·Î 18¸¸ ¿ø Á¤µµ ³ª¿Ô´Âµ¥ Çѱ¹¿¡¼ 1Àδç 4¸¸ ¿øÂ¥¸® ½Ä»ç¸¦ ÇßÀ¸¸é
²Ï ±Ù»çÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö Àִµ¥, ¸ÔÀº °Í¿¡ ºñÇÏ¸é ¹º°¡ ¼Ò¹ÚÇÏ°Ô ¸ÔÀº ´À³¦À̶ó
¿©±â°¡ »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ±¸³ª´Â °ÍÀ» ¿©½ÇÈ÷ ´À³¢°Ô µÇ¾ú´Ù.
Pier5¿¡ À§Ä¡ÇÏ°í ÀÖ¾î¼ »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚÀÇ Àú³á ¹Ù´Ù¸¦ °¨»óÇÏ¸é¼ ¸Ô±â ºÐÀ§±â´Â ÁÁÀº ÆíÀÌ´Ù.
³ª¸§ ½Ã°£´ë¸¦ Àß ¸ÂÃ߸é ÆíÇÏ°Ô ½Ä»çÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸, ÇÇÅ© ŸÀÓ ¶§´Â Á¤¸» Á¤½Å¾ø´Ù.