간단한 혼밥 레시피.jpg

저건 여럿이 먹어도 맛있는데..

같이 먹는 게 더 맛있...

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 웃프다 ㅠ,ㅠ

계란밥은 혼밥의 정석이지...

토마토 달걀 볶음. 굿.

토마토에 거부감이 있으시다면 좀 더 잘게 잘라서 넣어도 좋아요.
먹어보면 맛있음. 솔직히 처음엔 으잉? 했던 음식

혼자 먹으면 맛있는 음식

뭐든 같이먹어야 맛남 ㅎ

혼밥 레시피 ㅇㄷ
어차피 시켜먹을거지만 일단

좋은정보감사합니다.

혼밥ㅇㄷ

토마토 달걀 볶음은 설탕 넣어줘서 토마토 신맛 잡아줘야 합니다 원래 달달한 맛으로 먹는 거라고 생각하시면 되고 맛있어요
그리고 큰 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 제거해야 이물감이 없구요
방울 토마토 같은 경우는 껍질 제거 필요없이 반으로 자르기만 해도 됩니다

예...? 토마토 정력에 좋다고 해서 매일 데쳐먹고 구워먹고 삶아먹고 하는데..

토마토 + 설탕은 굉장히 안좋아요 영양소 다 파괴되고

토마토는 살짝 익혀서 제일 붉게 되었을때 걍먹어야 정력에 좋음

방울토마토도 자르면 앙되 ㅠㅠㅠㅠㅠ

영양소를 위한 것이라면 요리해서 드시면 안 좋다고 알고 있어요

영양학적으로 가열하면 뭐가 더 좋아진다라고 하는데
식품에 열을 가하면 특정 성분들이 더 많아지는 반면에 줄어들거나 파괴되는 것들도 많아서
득보다 실이 많다고 알고 있습니다
사람들이 영양학적으로만 봐서 생기는 오류지요

토마토 달걀 볶음은 중국에 집반찬들 중에 하나입니다
계란 풀고 소금 넣어서 밑간, 살짝 덩어리 질 때 까지만 스크램블 해서 다른데 옮겨 놓고
기름에 파 넣어서 파기름 만들고 토마토 넣고 조금 볶다가 설탕 넣어서 신맛 잡아주고 다른 곳에 놓았던 계란이랑 살짝 볶아냅니다
만들고 보면 토마토 안에 내용물 때문에 요리가 되게 촉촉하고 부들부들 합니다
식감 때문에 아침에 많이 먹기도 하구요

제가 말하는 달달함은 은은하게 달달한 정도를 말하구요
신맛 잡으려고 넣는 설탕도 양이 많다 싶을겁니다

처음 만들때에 무슨 설탕을 이리 많이 넣나싶어서
안 넣었더니 신맛이 생각보다 많이 올라오더군요 

요리라는게 각자 자기 입맛인데 저의 경우 양쪽 다 해보니 설탕 넣는 쪽이 더 좋았습니다

요리할 때에 신맛 잡고 싶은 경우 단 것을 추가해 주면 잘 잡힙니다
다른 맛 없고 순수하게 단 것으로 대표적인게 설탕이구요

글에는 설탕이 아예 빠졌길래 저렇게 만들고 실망하시는 분 계실까 싶어서 댓글 달아 봤습니다

저는 참고로 토마토 그냥 먹을 때는 아무것도 없이 생으로 먹습니다
커피도 시럽 없이 아메리카노만 마시구요
단 것을 좋아하는 입맛이 아니란 거 알아주셨으면 합니다

와 해먹어야지~~ 좋은팁감사요~