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간장돼지불고기..제육덮밥가능한가요?

티아노 2018-01-28 (일) 00:16 조회 : 531 추천 : 0

마트에서 양념불고기가 무진장 싸길래 60인분 제육덮밥을 하려고 삿습니다.
문제는 .. 고추장 불고기가 아니고 .. 까만 간장 양념 돼지불고기 라는 겁니다..
양파, 양배추, 깻잎, 대파, 청양고추를 삿습니다.
혹시 마트에서 산 돼지 불고기를 매콤하게 덮밥으로 만들수 있는 방법이 있을까용?
아..수정합니다.
반찬은 불고기 1개랑 김치입니다...

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댓글 12개

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O함마 2018-01-28 (일) 00:21

60인분........워...... 저도 1인분 껴주실래여? ㅋ
그냥 고추가루, 고추장, 마늘, 후추 같은거 섞어서 비비면 되지 않나여

derder 2018-01-28 (일) 00:26

빨간불고기만 제육덮밥이라는 법있나요
사신 대료들로만 만들어도 충분할듯요 ㅎㅎㅎ

s곤s 2018-01-28 (일) 00:30

한국식 : 간장불고기 양념4:고추장1:고춧가루(고추분있으면고추분)0.5:맛술이나 청주나 소주 넣은다음에 이 양념을 고기와 버무린 후 물을 고기가 잠길정도로 붓고 그 물이 반 정도 줄떄까지 졸인것을 밥위에 올리고 대파 하얀부분을 썰어 올린다

일본식 : 위 한국식 고추장불고기 소스에 물엿이나 설탕으로 취향껏 간을 하고 물이 반이상 졸아들기전 계란물을 부어 뚜껑을 덮고 불 끄고 1분후 고기 그대로 밥위에 올리면 일본식 덮밥완성