어느 음식점에서 배달은 안하고 포장은 가능한 데가 있는데요

사실 일회용 가격 생각하면 포장이 더 비싼게 정상

그런건 그릇에 따라...
설겆이 인건비보다 쌀수 있을텐데...

인건비는 이미 고정비용이니깐요. 월급인데 더 한다고 늘어나진 않죠

어쨌든 포장비 받는 가게는 왠만하면 가고 싶지 않은..
포장해가면 왠지 손해보는 기분이 드니까..
거기에서 먹던가 다른걸 먹던가....

경험적으로 대부분 손해죠 더 달라고도 못하고 즉석에서 먹는것보다 맛도 없고

설겆이x 설거지o

세상에 ㅡ;ㅡ; 보통 포장해가면 가격 깍아주는데 포장비를 받는다고요?

그런집은 아마 배달이 가능한 가게 아닐까요?
배달은 건당 인건비가 나가니까
포장해가면 그 돈 아낄수있잖아요

헐 몰랏네요 전 전주 사는데 아직 포장비 받아가는 가게를 본적이없네요 ㅡㅡ;; 추어탕이나 감자탕집에서 포장해서 자주먹는데 포장비 받는 가게는 없어가지고요. 너무 민심이 후한동네에만 살앗나 ㅋㅋ;

제가 아는 감자탕집은 3인분 이상 포장비 안받고 배달은 하는지 안하는지 모르겠네요. 포장비가 아마 500원이었던가.. 근데 이집은 가격이 저렴해서..

프렌차이즈가 아니면 포장비 받던 말던 주인 맘 일듯...

평소에 배달 가능한업체면 배달비가 세이브되니 포장비를 따로 안받는게 맞겠지만 배달 안되는 업체면 포장비를 받는게 맞겠죠. 저경우엔 배달을 안하니 포장비를 받는게 맞아보이기도 하지만 매장에서 먹는비용 생각하면(상차림비라고하죠) 그냥 해주는게 좋아보이긴하네요.

자기 마음이죠

포장하면 김치 안주는데는 꽤 있어요.물어봐도 딱히 답도 못하더라구요.,

가정집에서 먹을 거라는 가정에 안주는 경우가 있어요. 중국집 배달 해보면 볶음밥 시키면 사무실은 김치가 나가고 가정집은 안나가는 중국집이 있어요. 가정집은 김치 있다고.

동네 국밥집이 포장을 하면 밥을 안주는데가 있는데 왜 안주냐니까 집에 밥 있잖아요?라고 물어서 밥이 없어서 사가는 건데요?하니까 밥 주더라구요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 집에서 먹어도 김치 없을 수도 있고 그냥 밥하기 귀찮아서 먹으려고 사가는 경우도 있는데 이해는 안되네요.

집 근처 순대국밥집은 포장하면

포장비도 안받고 식당에서 먹을때보다 양을 더 많이 주는데

장사가 잘되는곳이라면 테이블 차지 않하니 한개라도 더 팔수있으니 이득이라고 생각할테고
장사 안되는곳이라면 어차피 남아도는 테이블...

순대국이 맛있어서 장사가 잘되긴 해요. ㅎㅎㅎ

매장이 자주 만석이라 자리가 모자라서 손님을 못받는데
포장하는 손님이 있으면 땡큐니까 더 할인해주겠지만
그게 아니면 포장이라고 더 우대할 마음이 들까요.

손익을 떠나서  포장비 받는게  손님들 인식상  안좋을텐데
포장비 때문에 적자날것도 아니고 어차피 얼마 안하는거라 공짜로 해주는게 손님들 더 몰릴텐데...

대부분이 포장해가면 매장내에서 먹는거보다 양이 많죠

배가 부른 게 맞을 듯.

장사 잘되나보네요

배달은 안하니 배달인건비나 기름값안나가고
매장에서 드실경우에 주방에서 설거지하는 인건비야 주인이몸으로 떼우면 되니
포장해갈때 포장가격을 더 받을 수도 있겠네요.
포장봉투에 용기가격까지 몇백원식 더 들어가니 ㅎㅎㅎ
마트에서도 봉투가격받자나요.

받는곳있고 안받는곳있고..

과거에는 모두 안받았었는데 비닐봉지도
환경을 위해 사용량 줄인다며 값을 받는다는 명분으로 받는곳이 생기기 시작했습니다.

포장비 주고 자릿값 깎아 달라고 해야겠네

깍을 이유도 있고 올릴 이유도 있는데
손님입장에서 올렸을때 가고 싶지 않죠

장사꾼이 작은이익에 눈이멀어 장사할줄 모르는셈

공감.

배가 부른게 아니라 점주 맘이죠.

어떤 음식이냐에 따라 틀리겠죠..
밑반찬 여러개 깔아야 하는 음식점은 포장하면 깍아주는게 맞고...
식당에서 나가는 음식이랑 똑같고.. 설거지 할것도 거의 없는 음식이라면.... 주인이 포장지 값이 더 나간다고 생각할 수도 있겠죠..
하지만 포장비까지 받는건 좀 그러내요.. 장사 잘 돼면 고객서비스를 올려야 하는데... 배가 불러서 욕심 부리는것처럼 보이내요..

이건 뭐 개똥같은 소리죠?... 포장비를 받는다니
보통 포장해가면 더 할인해주거나 양도 마니 주는데...
점주한테는 포장해가는게 더 이득이죠 테이블에 사람을 더 받을수있으니
피자집도 방문포장해가면 30퍼센트 할인해주고 그러는데...
포장비 받아도 장사잘되나보네요
저런 곳 한번도 못 봤는데...

대부분 포장비도 없고
포장의 경우엔 양이 더 많거나
포장시에 할인 해주는곳은 봤는데
포장이 돈을 더 받는 경우는 특이하네요

예전 살던 집 근처 시장에 칼국수 김밥 정말 잘나가는 집이 있었는데
손님은 많은데 식당이 너무 작아서 그냥 포장비 내고 포장해와서 먹고는 했었습니다.
그런 경우에는 손님이 자리 없어서 그냥 가는것보다는 파는게 나으니 포장비 꼭 받아야 되나 싶은데
받아도 사먹으니까 받는거 아닌가 싶기도하고 뭐 그렇네요 ㅋㅋ