집에서 스테이크 먹어봅니다

이건 군고구마다.. 이건 군고구마다..

부러우면 지는거다..

자른 면도 한번 보여 주세요.

선홍색 속살의 미디움레어로 굽고 싶었으나
냉동이라 그런지 실력부족인지 그 빛깔이 안 나오더군요 ㅠ

저도 비루한데요. 팁이 있다면 제가 해봤을때 제일 중요한게..
굽기전 온도 맞추기더라고요.  기왕이면 냉동안한걸 상온으로 맞춰 먹는게 좋은데..

양때문에 냉동 하셨다면, 먹기전에 냉장실로 옮겨두고 (저는 출근전 꺼내놓습니다)
다 해동된걸 다시 굽기전 상온에서 30분 이상 놔둬서 차지 않게 한 상태에서..

조리하면 겉과 속 조화가 잘 이루어지더라고요.

부채살 스테이크?

네 맞습니다 ㅋㅋ

맛있겠네요~

배 아직 안꺼졌는데도 먹고 싶네

자른 면 보여주세요.