유튜브 궁금증.

예전엔 그래서 저도 불편했었는데 어느샌가부터 안눌러줘도 잘 되더군요.

마우스 포커스 때문에 그래요.
마우스 포커스가 전체 화면 시에 볼륨 쪽으로 가서 오른쪽 화살표가 '크게', 왼쪽이 '작게' 역할을 같이 하는 겁니다.

영상 아무 곳에서 더블 클릭하면 전체 화면이 되고 그 상태에선 마우스 포커스가 이동하지 않아서 말씀하신 좌우 화살표가 제 역할을 합니다. 또는 전체 화면 돼 있는 상태에서 진행 바 나오는 곳 중 빈 곳 아무 곳을 클릭 후 조정해도 됩니다.